Nicole Gronemeyer liest aus Hühner
War zuerst das Huhn oder das Ei? Das Ei natürlich, schreibt Nicole Gronemeyer in ihrem Buch Hühner in der »Naturkunden«-Reihe des Matthes & Seitz Verlags. Aber aus dem ersten Ei schlüpfte kein Huhn, sondern dessen Vorfahre. Erst nach diversen Mutationen schlüpfte das erste Küken des indischen Bankivahuhns, von dem unsere Haushühner abstammen. Schon Aristoteles hatte das pulsierende Herz des Kükens im Ei entdeckt: den sprichwörtlich »springenden Punkt«. Heute verbrauchen wir allein eine Milliarde Hühnereier als »Pharma-Eier« für die Grippeimpfung. Die Tiere scharren nicht mehr im Sand der Bauernhöfe, sie leiden als »Tierautomaten« in »Käfigbatterien«. Etwa 30 Milliarden Hühner gibt es weltweit.
Nach einer Lesung von Nicole Gronemeyer über das Zusammenleben von Mensch und Huhn in der Kulturgeschichte wird Professor Michael Lierz, Fachtierarzt für Geflügel und Ziervögel, mit einer Präsentation über die Intensivhaltung in der Geflügelzucht informieren.
Eintritt: frei; Anmeldungen möglich: https://www.frankfurter-buergerstiftung.de/programm/veranstaltungen/2026-04-22/frankfurter-naturkunden-huehner-571
Darüber hinaus wird am Veranstaltungstag kostenfrei ein Livestream der Veranstaltung angeboten: https://www.frankfurter-buergerstiftung.de/informationen/mediathek/video/frankfurter-naturkunden-huehner-284